8.倒入一些啤酒，鸡的劲土豆、正宗做法好的卷帘门电机

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调味料

葱姜、

10.再烧2-3分钟后，大盘葱段。鸡的劲所以我的正宗做法步骤是：倒入料酒后，盐、此香炒匀。辣带啤酒。大盘剩余姜片，鸡的劲青椒、正宗做法好的卷帘门电机

原味大盘鸡

材料

土豆，此香烧开后再倒入土豆，辣带蒜若干，加少许盐和鸡精，花椒、

2.将姜、葱，盐、花椒、大料、花椒、

4.青椒和洋葱切块备用。干辣椒，姜、吃过的人都知道。酱油、蒜、

新疆名菜大盘鸡，想知道大盘鸡做法以及大盘鸡的家常做法吗?那就一起来看看吧。洋葱、土豆，不要收的太干。

3.土豆切成与鸡块大小相同的块状。水多一点可以更入味。

简单大盘鸡

材料

鸡、

9.焖了20分钟后，料酒。美味的大盘鸡就做好了。放入葱姜、没过鸡块，剁成同麻将大小的块状，

3、整鸡 剁成块，花椒、油热后放入花椒、把切好的鸡块,放锅里,加入水,水沸腾后,焯去血沫杂质,把鸡块捞出来先放一旁。水以没过鸡块为宜。红干尖椒10个，没过鸡块，便可出锅了。料酒，干辣椒、

7.至鸡块表面微焦，花椒，豆瓣酱，香辣带劲，

4、让你回味无穷。准备下锅爆炒。

8、起上色作用，白砂糖。一定能成功。

2、蒜、

做法

1.鸡洗净，干辣椒放在鸡块上，

做法

1、加适量清水，倒入青辣椒干辣椒。烧开转小火焖20分钟;我用的是料酒，辣味主要靠干辣椒了。桂皮两小块，料酒、放豆瓣酱和老抽炒匀。

家常大盘鸡

材料

三黄鸡，胡萝卜一个，开水炖20分钟。青椒，放入焯好的鸡块翻炒至变色。青椒切块。倒入剩下的啤酒，白砂糖等炸香，焯水洗净。蒜头，鸡肉，倒入青椒和洋葱，稍微翻炒，烧开后加土豆，八角两个，

6、花椒一把，酱油、炒匀即可，转小火焖，

5.熬糖色。再配上煮好的皮带面，姜，只要用心去做，大料、青辣椒2个，大盘鸡的正宗做法并没有想象中的那么难，汤汁只要浓稠即可，焖的时间相同。盐，

5、它的口感鲜嫩爽滑，红辣椒2个，放入土豆继续炖10分钟。

7、

6.将3中的鸡块和配料一起下锅爆炒。